用途：

　　“小太子”牌食品级焦磷酸钠主要作为品质改良剂，乳化剂，缓冲剂，螯合剂等。具有缩合磷酸盐的通性，螯合、分散作用明显，可抗絮凝，能防止脂肪氧化，酪蛋白增粘等作用。PH高时具有抑制食品腐败、发酵的作用。通常多与其他缩合磷酸盐复配使用。

　　包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋。每袋净重25kg。

　　贮运事项：应贮于阴凉、干燥处。防止日晒雨淋及受潮。装卸时要轻装轻放，防止包装破损，造成损失。不得与有毒有害物品混贮、混运，防止污染。